Всё для женщин - Советы для молодых мам
www.miniopeera.ru

Уйдун эти, бир кутусунда бышырылган. Recipes.

  1. бир кесим менен мешке? з? рл? кетет - бир салышы
  2. мешке бышырылчу Балык уй эти анын жең чейин
  3. Тандырга, бир кутусунда уйдун эти жашылча менен
  4. Отко бышыра уй эти анын жең даана чейин:
  5. бир кесим менен мешке бышырылчу, сарымсак менен боксортпой ээлеп кетет
  6. жаракасына картошка менен уйдун кандай тамак?
  7. Тандырга, тешиктен уйдун эти жашылча менен сонун рецепт
  8. анын бир кутусунда Меш уйдун ичинде бышырып, качанкыга чейин?
  9. заттар:
  10. даярдоо:
  11. Recipe уй эти анын жең чейин
  12. Экинчи ыкма - сары кычы данына жана майонез уйдун эти
  13. үчүнчү жолу - чыгыш стилиндеги Джинджер жана соя соусу менен уйдун эти
  14. Төртүнчү рецепт - уй пияз жана калемпирдин менен

кутусунда негизги милдети - майсыз уйдун эти болсо да, эмне үчүн ал тургай Балык моюн даяр эт ширесин, мүмкүн болушунча көп сактап калыш үчүн жана жөжө , Өтө даамдуу жана ширелүү алынган. тамак-жылы банк Тандырга,? з? рл? күчөтүүгө бир нече жолдорун талкуулашат төмөн.

бир кесим менен мешке? з? рл? кетет - бир салышы

эт бир аз узатып керемет даамы: White тамак же бара турган жана бир кутусунда жайгаштырылат жана ачуу чөптөр менен эт бышырып иреттелген жаңы чөп, болушу мүмкүн толуктап турат. Рахмат эт куралдандырыш үчүн гана бүт байлыгын жок аман алып кала албайт, ошондой эле сиз тандайт баары кошумчаларынын жытына толушту.

заттар:

  • уй - 2,2 кг;
  • - 35 мл;
  • туз - 1 1/2-ст. идиш;
  • розмарин менен бутактары - 10 даана.
  • эстрагон менен бутактары - 10 шт.

даярдоо

жөнөкөй бышыруу чейин эт даярдоону өркүндөтүү: кургак зайтун майы менен бир кесим, бадалдардын жана орой деңиз туз менен чачат. кээ бир тиштеп майдаланган калемпир кошуу. көтөрмө тамак алып, бүт узундугу боюнча кесилген сегменттеринин бир сындырым байлап ал. Бул-эстүүрөөк экен тартиби тамак учурунда эт калыбын сактап, чөп сактоого жардам берет. розмарин же эстрагон боюнча сабагын киргизүү жана андан кийин бир кутусунда менен уйдун кой. жарым сааттан 135 градус мешке тамак калтыруу. чыгаруу орто сейрек меши даражасы менен бир бөлүгүн алат.

мешке бышырылчу Балык уй эти анын жең чейин

дагы куурулган этти артык ким үчүн, кайнатылган чочконун эти массасын жасаш үчүн толук ишенсек болот. даяр тамак ысык же муздап калган кызмат кыла албайт, анан ага бутерброд же тышкары, эт кыскартуу үчүн чапты.

заттар:

  • сабиз - 85 г;
  • розмарин, жапалак көкөмерен жана бутактары - 3 даана.
  • Сарымсак - 6 тиштери;
  • уй массасы - 1,4 кг;
  • зайтун майы.

даярдоо

уй жана чиригени менен бөлүгүн алыб, аны марттык менен зайтун майын куюп какшыйт. туз менен, эт орус рубли жана ичке бычак менен бир нече жолу терең, ал эми майда тешиктер алып. натыйжасында тешиктер, шынаалар сабиз, сарымсак chives жана чөптөрдү коюп. Эгер ачуу чочконун келсе, жана окуусунун кошуу ысык калемпир чили. бир кутусунда даярдалган эт кой жана 1 саат үчүн мешке жиберет 20 мүнөт. эт алып салуу бышырып, шакка чейин 10 мүнөт турсун.

Тандырга, бир кутусунда уйдун эти жашылча менен

заттар:

  • уй массасы - 1,3 кг;
  • Сарымсак - 4 тиштери;
  • - 115 мл;
  • Пияз - 95 г;
  • таттуу калемпир - 135 г;
  • Zucchini - 135 г;
  • розмарин менен бутактары - 3 даана.
  • таттуу кычы - 1 косыныз. кашык.

даярдоо

туз жакшы кооптонуу менен пастасын салып сарымсак тиштери болот. сары кычы менен сарымсак түкүрүгүн топуракка аралаштырып, жана уйдун этинин бир кесим аралашмасынан чыгыъыз. Бирдей өлчөмдөгү таяк салып жашылча кескилеп, май, туз сепкиле жана эт менен бирге бир кутусунда жөнөтүүгө. куюу уй эти сорпосу жана баштыктар клип камсыз кылат. Куурулган эт саат 175 градус, анан кесип, карапайым ышталган кесим чейин 10 мүнөт 220 градус температурага каптоочунун көтөрбөйт.

заттар:

заттар:

даярдоо

түздөн-түз кагаздын ортосуна уюп калышы керек. зайтун менен Комбайн бажыканадан колбаса, лед ширеси, сүт, помидор жана чөптөрдүн, сарымсак. бөлүм алынган ылай жана коопсуз беседке толтургула. Берешендик менен, туз менен, сезондук жана картошка тилкелери жана Лорел менен тышкы кутусунда бир бөлүгүн коюп. анын бир кутусунда Меш Уй кантип бышырып чейин? 160 градус болжол менен 4 саат.

заттар:

1 кг. уйдун эти,

5-ст. л. өсүмдүк майы .

2 ч. L. Provencal ашкөк, же сүйүктүү чөптөрдүн аралашмасы,

2 аш кашык сары кычы,

туз жана калемпир - татып.

Piece-нуска: White байланыштуу өтө жумшак. Ал аны менен болду: мен тамак эт тамактары ! Эмгек жана сарпталган prodktov - дегенде, эт - сенин чындап эле эрип кетет. Бардык коноктор бул сонун эт ыкма сурап сөзсүз болот.

чочконун айырмаланып, анткени, узундугу жана катаалдыгы, эт даярдоо уй нече байлоо менен. өтө ширелүү жана жумшак - Бирок мен, эт ушундай жол менен бышырылган ынандырат. Ал эми бул нан кесүү жакшы, ысык жана муздак болуп саналат.

Мен өтө эле көп майонез кошулган жок, ал nesuhim экен, анткени тешик жана сындырым тамак бышырып көрүшөт. Ал эми негизгиси - нан кийин издешүүдө кереги жок, ошондой эле даярдоо жана тамак-аш даярдоо үчүн көп убакыт кетирүү.

Whew, ошондой эле, бардык артыкчылыктары сүрөттөлгөн сыяктуу эле, ал эми азыр гана жыт батир жана сыртында жайылууда элестетип калат)

Отко бышыра уй эти анын жең даана чейин:

1. чакан идишке: White даярдоо өсүмдүк майын куюп,

Provence чөп, же сүйүктүү чөптөрдүн аралашмасын кошуп. Туз, калемпир татып.

Mustard кошуу, баарын көтөрөм.

Уй - бул, тилекке каршы, сүйүү эмес, бул абдан даамдуу жана ден соолугу эт, болот. эт бул түрү менен, кээ бир үй кожойкелери идиштерди да катуу жана кургак болот. Мунун алдын алуу үчүн, биздин кагаз жазма сунуш жардамы менен, бир кутусунда бышырылган эти, тамак аракеттенишет.

бир кесим менен мешке бышырылчу, сарымсак менен боксортпой ээлеп кетет

төмөнкү рецепт гана ысык тамак эмес, даамдуу эти даярдоого жардам берет, ал эми ошондой эле пайдалануу үчүн суук закускаларды :

  • 1 литр сууга туз, 2 аш кашык шекер 1 чай кашык таркатуу. Кошуу, 2 аш кашык лимон ширеси . ал толугу менен суу каптап, ошондуктан чыккан чечим, 700 грамм razdelyvaya жок бир кесим салмактагы эт салдык эле. бул суюктук бросок 4 буурчак кара калемпир, 2-бай орточо өлчөмү жалбырактын-жылы. оор нерсе үстүнө уюштуруу жана 12 саат 20-22 градус температурада бөлмөсүндө аны таштап кетишет. бөлмө өтө ысык болсо, анда ал муздаткычтан Табаны үчүн жакшы;
  • өзүнчө чөйчөктө сары кычы жана өсүмдүк май менен аралаштырып. татып кара мурч кошуу;
  • Уй тузга алынып, жакшы даярдалган аралашмасын майлайт;
  • бир кыйла чоң уюп калышы үчүн, бир кесим эттен-жылы, сарымсак nashpingovat жана 40 мүнөткө булас таштап;
  • Меш температурасы 180 градуска алып келишти;
  • , Нан үчүн кутусунда эттин бир бөлүгүн коюп, суу кутусунда менен жара учурга чейин мешке суунун жарым чыны, жерди кошуу. Андан кийин, 120-150 градуска чейин жылуулук чейин кыскартуу жана 80-90 мүнөт бышырып берет. Андан кийин, жылуулукту өчүрүп, жана дагы 20 мүнөт.

жаракасына картошка менен уйдун кандай тамак?

атүгүл, тажрыйбасыз кожоюндун аялы Бул тамак сөзсүз абдан даамдуу ээ. Картошка тендердик эт жыт, өтө жумшак, бирок кыйрап жок семирет.

Биздин көрсөтмөлөрдү жана сиз бүтүндөй үй-бүлө үчүн даамдуу түшкү тамак даярдап алышы керек:


Биздин көрсөтмөлөрдү жана сиз бүтүндөй үй-бүлө үчүн даамдуу түшкү тамак даярдап алышы керек:

  • арык уйдун кесилген 600-700 гр кичинекей жара . хоп-suneli жана кызыл калемпир татып татымал кошуу. Ошентип, 1 ч колдоого;
  • картошка кабыгынан 700 гр, жакшылап жууп, кыйла чоң жиликтеп бөлсүн;
  • 1 орто сабиз таза сууга жууп, торун же кулатабыз;
  • 1 Лампа корки, чыйратылган кулатабыз;
  • Бардык жашылча менен бышыруу жана козгоп, бир баштыкка салып жатат;
  • эт менен толтуруу. Топтом галстук, ал чакан уюп калышы алат;
  • Меш 250 градуска камырды;
  • Уй жана картошка менен каптоочунун кайра койгула;
  • 20 мүнөттөн кийин 200 градуска чейин Мештен температураны төмөндөтүү, дагы бир саат бою тамак;
  • Даяр тамак чыйратылган жаңы чөп жарып менен пластина менен кооздоп боюнча жайган.

Тандырга, тешиктен уйдун эти жашылча менен сонун рецепт

эт тамактар ​​арасында, ошондой эле жашылча-жемиш менен тендердик уйдун белгилей кетүү керек. Ал өтө жөнөкөй даярдоо, жана абдан даамдуу жана аш болумдуу экен.

Мындан тышкары, алар кууру дуушар жок болгондуктан, жашылча-жемиштер, алардын пайдалуу касиеттерин жоготуп жок.


Мындан тышкары, алар кууру дуушар жок болгондуктан, жашылча-жемиштер, алардын пайдалуу касиеттерин жоготуп жок

  • даярдоо алдында бир күн туз, калемпир, пияз, сарымсак, даам тышкары менен 400 грамм салмактагы эт marinate зарыл;
  • 5 орто картошка, 1 сабиз, 1 баклажан, 1-майда Zucchini алгыла. Бардык жашылчаларды жууп, корки жиликтеп бөлсүн;
  • 2-таттуу таттуу калемпир Жууп, үрөндөрдү жана ядро ​​жана тилке кылып кесип алып салуу;
  • бир айнек идиштин, туз жана калемпир бардык ингредиенттерди аралаштырып. Provencal чөптөрдүн аралашмасын чач;
  • контейнерге өсүмдүк майы 3 аш кашык куюп, анан аралаштыруу;
  • Маринатталган эт жиликтеп бөлсүн, өчүрүү сабап;
  • Эт жана банк пакет галстук лента үчүн салып коюп, мешке көмөч жайгаштырылган жашылчалар, алдын-ала жылытылган 180 градуска чейин 30-40 мүнөт болушу керек;
  • Андан кийин идиш алып салып, бычак баштык тешип жана кичинекей уюп калышы мүмкүн. дагы 20 мүнөт бышырып бер.

анын бир кутусунда Меш уйдун ичинде бышырып, качанкыга чейин?


анын бир кутусунда Меш уйдун ичинде бышырып, качанкыга чейин

Тамак учурунда Көптөгөн эже-жиликтенип Recipes колдонуп, өз кулинардык чыгармаларын жараткан жок.

Бул учурда, алар Тандырга, тешиктен буюмду жасаш үчүн керек канча убакыт, көп суроо туулат болуп саналат.

эт marinate, ошондой эле, же жокпу, этти бышыруу, меш жылытуу температуранын салмагына жараша болот. Сен-туздалган алдында эмес, 1 кг, этинен бир кесим пайдалануу болсо, 200 градуска чейин мешке температурасын алып жана 2 саат бою тамак.

арык уйдун жарымы килограммга жарым сааттай 180 градуска бышырылган мүмкүн. 12-24 саат маринатталган эт үчүн, тамак убакыт өтүнмөнүн 20-30 мүнөт азайтылат.

Эгер уйдун келсе, тешик, аны бышырып алууга аракет. Бул өтө жөнөкөй жана тез жол сага даамдуу, ширелүү берет жана даамдуу тамак сенин бүт үй-бүлөсү үчүн.

Recipe бышырылган эти даярдоо кадам сүрөтчүлөр тарабынан этабы менен сары кычы кутусунда менен. уй тамак көптөгөн көйгөйлөргө дуушар болушат, ал көп учурда абдан кургак экен. Анын жең мындай көйгөй меши уйдун келгенде анын жең тартса уй чыгып, толугу менен кача алабыз дайым жумшак жана ширелүү болот. меши уй эти кошулган болушу мүмкүн ар кандай Чыктар Мисалы, сары кычы негизинде. сары кычы менен Уй этинен суук азыктары жана ысык тамак үчүн келген тема же орто курч, жагымдуу даамы, экен. Тоюмдуулугу кычы менен уйдун аудио үлүшү (140 г) - 260 ккал балл үлүшү - 41 руб. Химиялык курамы бир бышкан этти үлүшү: белоктор - 25 гр; майы - 17 гр; карбонгидрат - 0,3 гр.

заттар:

биз (6 Кызматтын үчүн) зарыл нер даярдоо:

уйдун эти (казуусун) - 800 грамм; Сары кычы бөлмө - 20 гр (2 кашык); Күн карама майы - 5 гр (1 чай кашык); туз, кошулмалар.

даярдоо:


Эт жуугуч жана кургак чүпөрөк Эт жуугуч жана кургак чүпөрөк. Бул ыкма Мен тудо тандап алган (мисалы, уй Шин), ал эми тандап, тандап жана башка эт берет - бөлүгү жамбаш же scapula.


өзүнчө идиш микс ингредиенттер кычы чыгы менен: күн карама майы, сары кычы, туз жана жыпар жыттуу өзүнчө идиш микс ингредиенттер кычы чыгы менен: күн карама майы, сары кычы, туз жана жыпар жыттуу.


Уй шыбаган бышырылган   сары кычы чыгы   , Нан үчүн баштык (кутусунда) тамак кой Уй шыбаган бышырылган сары кычы чыгы , Нан үчүн баштык (кутусунда) тамак кой. бышырган чейин чыгы менен маринатталган эт бир аз болушу мүмкүн, 1-2 саатка муздаткычка аны алып, бирок, бул керек эмес.


бышыруучу калыптайт кутусунда менен уйдун кой, каптоочунун меши атайын зым менен мөөр менен бекемделиши керек (бышырган үчүн, адатта, топтомдор менен келет) бышыруучу калыптайт кутусунда менен уйдун кой, каптоочунун меши атайын зым менен мөөр менен бекемделиши керек (бышырган үчүн, адатта, топтомдор менен келет).

1,5-2 саатка 180 градуска мешке кутусунда менен эт бышырып.


Андан кийин мешке этин жулуп, кылдат каптоочунун ачпа (ойлонуп зат түтөтүү үчүн эле эмес, ошол көмөч ширесин төгүп, жок) Андан кийин мешке этин жулуп, кылдат каптоочунун ачпа (ойлонуп зат түтөтүү үчүн эле эмес, ошол көмөч ширесин төгүп, жок).


Тандырга, этти кайра 20 мүнөт салуу чакан Кытырак менен жабылган уй эти Тандырга, этти кайра 20 мүнөт салуу чакан Кытырак менен жабылган уй эти.

уй эти бир аз мел берип меши кийин, анда ал даана бир катты алып келген болушу мүмкүн. эт бир курч бычак катышуусу менен, ошондой эле жок болот, бир кыйла жука тилкелери боюнча, уйдун этин кесип алат. кычы менен уйдун негизги тамак катары камсыздалышы мүмкүн жана ал, закускаларды же бутерброд муздак эт сыяктуу.

Салмагы (грамм)кг продуктунун (RUB) баасыКкалуйбуюмдун(казуусун)100 г.

800 300 187 Күн карама майы 5.100.900 кычы бөлмө 20200190 Бардыгы:

(6-бөлүгү)

Бөлүгү825245157941260140протеин (г)Май (ж)Carbohydrate (ж)25170,3бөлүгү

Анын жең уйдун кандай даамдуу бышырылган чейин, 4 Easy жолдор . Тандырга, пластик кутусунда жайгаштырылат жана жука салып ар кандай жыпар жыттуу заттарды, татымалдарды менен уй уят бир бөлүгүн сүрөттөйт.

Натыйжада бир-шум болуп, ысык же муздак бир кооздоп менен тойгузган болот жана ширелүү жана даамдуу тамак болуп саналат.

Recipe уй эти анын жең чейин

  • уйдун эти (бир даана) 700-800 гр
  • туз 2 кашык
  • чай кашык шекер
  • лимон ширеси 2 кашык
  • ачуу пияз
  • калемпир, Laurel, сары кычы
  • өсүмдүк майы

уйдун тамак керек

суу кант, туз 1 литр жоюлуп кеткен жана лимондун ширесин жана дей төк. натыйжасында суулар биз жууп эт коюп, бир нече peppercorns, бей өсүмдүгүнөн бир жуп кошуу моюнтурукту түшүрбөйт. Бул камдык эт, 12 саат түрүндө - бөлмө температурасында 1 саат кармап, анан бир муздаткыч жок.

убакыт obsushivayut эт болгондо, өсүмдүк майы, калемпир жана сары кычы аралашмасынан чыгыъыз. Андан кийин эт бети сарымсактын тешип талкалап салып, 30 мүнөт коюъуз жол чакан тилгенде, кылып турат.

бул түрүндө, биз бир кутусунда этти коюп, суу жарым стакан куюп, катуу биз ташыгычта коюп кетиптир.

кутусунда кайнаган чейин жылытуучу меш, биз 180 градуска биздин эт жана отко кактап коюп, андан кийин температурасы 130-150 чейин кыскарган жана бир жарым саат тууралуу көбүрөөк даярдоо эле. мешке өчүрүп, 20 мүнөт, ал тамак калтырып.

Экинчи ыкма - сары кычы данына жана майонез уйдун эти

  • уй эти, 1,5 кг (бир даана)
  • калемпир, туз
  • сары кычы, майонез

сары кычы менен уйдун кандай тамак:

1 саат үчүн туз, калемпир жана калтырып менен Эт руб. Анан бүт бөлүгү муздаткычта кычы алып, 5-6 саатка же түнөп кетүүгө шыбап жатышат. бир кутусунда салып турат эт кийин майонез, нымдап турат.

ысык мешке кутусунда этти жана ушул убакта жука: 1 180 * ашпозчуга 200 градус 90 мүнөт ичинде саат.

үчүнчү жолу - чыгыш стилиндеги Джинджер жана соя соусу менен уйдун эти

  • этти 1 кг (бир даана)
  • 2 сарымсак тиштери
  • соя чыгы жарым чыны
  • өсүмдүк майы төрттөн бир чөйчөк
  • 3 чай кашык майдаланган имбир

Джинджер менен уйдун кандай тамак:

соя соусу, Рыжий жана моюн сунган сарымсак менен майын аралаштырып. Ушул мезгилдин ичинде бир нече жолу кайрылып, жарым саат үчүн натыйжасында: White салып эт.

эт бир кутусунда коюп, түзүп, ташыгычта жана ысык мешке койду. 200 * жарым саат тамак. кызмат кылып жүргөндө, эт салып кесип менен нан кийин тешиктин пайда болгон ширесин, төк.

Төртүнчү рецепт - уй пияз жана калемпирдин менен

  • эт 1 кг (бир даана)
  • лампа
  • 3 кашык соя соусу
  • зайтун майы кашык
  • жер калемпир чай кашык
  • жер кара мурч

калемпирдин менен уйдун кандай тамак:

The соя катыгы жайылып, жарым шакектерге, пияз, калемпир, мунай жана кээ бир кара калемпир бөлүнөт, козгойт. Биз бир нече жолу кайрылып,: White 1 саат бою эт жана кетим кой.

жең биз эт пакет ташыгычта койду: White, каптоочунун мөөр байлап, жаасын кошо жана ысык мешке салып мүмкүн коюп. 90 мүнөт мешке, кутусунда бышырылган уй эти.


Бир кесим менен мешке?
З?
Л?
Амак-жылы банк Тандырга,?
З?
Л?
Бир кесим менен мешке?
З?
Л?
Анын бир кутусунда Меш Уй кантип бышырып чейин?