Ajika a cukkini a téli: 8 recept ujjak akkor nyalja

1. A klasszikus recept adjika cukkini a téli "Lick ujjak" lépésről lépésre
2. Adjika a cukkini télen paradicsompürével vagy paradicsomlével
3. Fűszeres adjika cukkini ecettel
4. Adjika a cukkini télen paradicsommal és paprikával
5. Squash adjika paradicsom nélkül
6. Hogyan készítsük el a cukkini adjikát a télen egy lassú tűzhelyen
7. Squash adjika nagyon ízletes és pikáns előkészítés a télre - félelmetes snack: videó recept
8. Finom adjika cukkini almával
9. Hogyan készítsünk ízletes adjikát a cukkini: tippek és szabályok

receptek:

Ma ízletes adjika-ról beszélünk, melynek fő összetevőjeként hozzáadjuk a jól ismert cukkini, és próbálj meg többféle receptet készíteni, amint azt minden ízlés és szín mellett mondják. Különböző élesség, sűrűség, konzisztencia és aroma.

Kezdjük a szokásos módon a legegyszerűbb és leggyorsabb, klasszikus és hagyományos receptekkel. Fokozatosan bonyolítjuk és bevezetjük a különböző finomságokat és élvezeteket.

A klasszikus recept adjika cukkini a téli "Lick ujjak" lépésről lépésre

A legegyszerűbb recept elkészítése és nagyon gyors. A fő idő a tisztítás.

Hozzávalók:

• közepes méretű cukkini,
• fél kiló érett piros paradicsom,
• sárgarépa is, fél kiló,
• 2 nagy hagymát,
• forró paprika egy hüvelyes,
• fél csésze növényi olaj,
• 5 gerezd fokhagyma,
• cukor 3 evőkanál,
• édes paprika 2db,
• ecet lényege teáskanál,
• sós evőkanál.

előállítás:

1. Minden zöldség jól mossuk, hámozzuk, távolítsuk el a magokat, szárítsuk meg a törülközőt.
2. Mindent átugorunk egy nagy grillezőn egy húsdarálón, és egy üstbe tesszük.
3. Pörkölt fél órán keresztül alacsony hő mellett.
4. Öntsünk olajat, ecet esszenciát, adjunk hozzá cukrot és sót, fokhagymás szegfűszeg, gyúrjuk és főzzük még 10 percig.
5. Azonnal töltsön steril edénybe és tekerje fel. Hűtsük vissza fordított formában bunda alatt.

Élvezze az étkezést télen!

Adjika a cukkini télen paradicsompürével vagy paradicsomlével

Nagyon hasonlít a squash kaviárhoz, az élessége és a nagyobb következetessége miatt - az ujjait nyalja.

Hozzávalók:

• három nagy, érett cukkini,
• fél liter jó minőségű paradicsompüré,
• evőkanál ecetet,
• egy pohár cukrot
• másfél csésze növényi olajat,
• 5 nagy fokhagymás fej,
• 3 forró paprika,
• evőkanál felső sóval.

előállítás:

1. Mossuk le a cukkint és a borsot, távolítsuk el a magokat, és vágjuk le a bőrt, daráljunk és helyezzük egy magas pörkölőbe.
2. Keverjük össze a többi összetevővel, kivéve az ecetet és a fokhagymát. Forraljuk alacsony hőmérsékleten egy órán keresztül, alkalmanként keverve.
3. Adjuk hozzá a lényeget és a zúzott fokhagymát, és egy kicsit forraljuk fel.
4. Távolítsa el a hőből és azonnal dugja be a dobozba. Forgassa el és húzza ki, hogy lehűtse.

Télen ez az adzhika fényes színe komor napokon felemeli a szellemeket.

Fűszeres adjika cukkini ecettel

A fűszeres étel másik neve az adzhika "Teschin nyelv". Forró és nagyon meleg.

Hozzávalók:

• két közepes cukkini,
• kilogramm paradicsom
• 3 paprika,
• 3 chili paprika
• fokhagymás 3 fej,
• fél csésze cukrot
• pohár ecet,
• fél csésze növényi olaj,
• evőkanál sót.

előállítás:

1. Tiszta, mosott, száraz zöldségek.
2. A paradicsomot és a paprikát egy húsdarálóban görgetjük, tegyük egy üstbe, vajjal, sóval és cukorral.
3. Főzzük 10 percig.
4. A cukkini megdarabolja a legnagyobb reszelőt, és paradicsommártásban húsz percig főzzük, enyhén keverve.
5. Spread dörzsölte a fokhagymát és öntsön ecetet.
6. Nos, mint mindig, a bankokban felfelé fordul. Bunda nélkül lehűlhet.

Amikor eszik, úgy tűnik, hogy egy tűzégető sárkány telepedett be benned!

Adjika a cukkini télen paradicsommal és paprikával

Nevetve, otthon hívom "polukilogrammkoy" -nak! De az íze csak „Yummy fingers”!

Hozzávalók:

• minden - paradicsom, paprika, sárgarépa, cukkini fél kilogramm.
• fokhagyma 2 fej,
• sós evőkanál,
• fél csésze cukor
• Chilli paprika 1 öltés,
• növényi olaj,
• Ecet asztali fél pohár.

előállítás:

Zöldség, mosott és hámozott, átugorva egy húsdarálón. Öntsük az olajat, adjunk hozzá cukrot és sót, és fél órát főzzük. Belépünk a fokhagyma és az ecetbe, és még tíz percig pároljuk. Kész - steril edényekben főzzük, és lehűljük az alsó részre.

Csak a hűvös padlón tárolhatja.

A divatos napozás - jegyezze fel magad:

1. Pácolt cukkini
2. Konzerv paradicsom
3. Bolgár lecho borssal
4. Cseresznye lekvár gödrökkel
5. Squash télen

Squash adjika paradicsom nélkül

Paradicsompüré nélkül, almával! Fűszeres!

Hozzávalók:

• 2-3 közepes méretű squash,
• egy font paprika, lehetőleg világos, piros vagy sárga,
• piros alma fél kiló,
• egy font sárgarépa
• 5 fokhagyma fej,
• 5 kis chili paprika
• egy csomó petrezselyem és kapor,
• fél csésze cukrot
• evőkanál sót, egy evőkanál ecetet.

előállítás:

1. Mossuk ki a zöldségeket, tisztítsuk meg, szárítsuk meg egy törülközővel, távolítsuk el a magokat a paprikából.
2. Átmegyünk a húsdarálón. A sárgarépát és az almát át lehet hagyni egy kis reszelőn keresztül, sós kis darabok lesznek.
3. Minden összetevőt, kivéve az ecetet és a fokhagymát, üstbe helyezik, és egy órán át alacsony hőmérséklettel főzzük.
4. Adjunk hozzá fokhagymát, őröljük porba, és ecet esszenciát, és forraljuk még 10 percig.
5. Hajtsa fel a steril edényeket, és hajtsa fel. Forduljon és hagyja kihűlni ezt a pozíciót.

Az az ujj, amit meg fogsz nyalni!

Hogyan készítsük el a cukkini adjikát a télen egy lassú tűzhelyen

A termékkészlet a legszigorúbb. Kényelmesen, nem kell állni és keverni, maga szakácsok, és készen áll arra, hogy jelezzen egy harangot, elszakítva a háziasszonyt az internetes szociális hálózatoktól.

Hozzávalók:

• kis cukkini egy dolog,
• paradicsom 4 darab,
• paprika 6 db
• sárgarépa két darab,
• forró paprika 1 darab,
• fokhagymafej
• evőkanál cukrot egy diaval,
• só fél evőkanál,
• üvegből származó növényi olaj
• Fél teáskanál ecetsav lényege.

előállítás:

1. Tisztítsa meg, mossa meg a zöldségeket, szárítsa meg a törülközőt.
2. Mindent átugorunk az elektromos húsdarálón lévő kis karakterláncon keresztül, a grillen keresztül lehetséges, de véleményem szerint sokkal pikánsabbnak tűnik, ha az adjika darabjai kissé észrevehetőek.
3. Helyezze az összes alkatrészt a multicooker tálba.
4. Másfél óra múlva bekapcsoljuk az oltási módot.
5. Tíz perccel a vége előtt öntsük az ecet lényegét és öntsük ki a reszelt fokhagymát, alaposan keverjük össze.
6. Befejezés után azonnal bomlik steril tégelyekbe, és felgyorsul. Hűtsük meg fordított formában.

Ahogy mondják, a brazhka jó, és a kupa kicsi ... sokat. sajnos. egy lassú tűzhelyen nem teheted!

Squash adjika nagyon ízletes és pikáns előkészítés a télre - félelmetes snack: videó recept

Kiválónak tűnik - kedves és ízletes. Készítsen ilyen üreset. Nézze meg és ismételje meg lépésről lépésre - biztos vagyok benne, hogy minden kijön.

Ez az előétel a második fogásokkal harapva:

1. Országos burgonya a sütőben
2. Hús francia nyelven
3. Omlett tejjel és tojással

Finom adjika cukkini almával

Hagyományos, klasszikus recept.

Hozzávalók:

• sárgarépa fél kiló
• édes paprika fél kiló,
• fél kiló alma,
• cukkini, tisztítva és vetőmag nélkül, 3 kg, \ t
• fokhagyma 5 fej,
• 7 chili paprika,
• egy csomó koriander, kapor, petrezselyem, bazsalikom,
• egy pohár almaborecet,
• másfél csésze növényi olajat,
• egy pohár cukrot
• két evőkanál sót.

Előállítás.

Mossuk le és szárítsuk meg a zöldségeket, távolítsuk el a cukkini, sárgarépa és alma bőrét, távolítsuk el a magokat.

Az almákon szükségszerűen eltávolítjuk a magkamrát.

A lemezes ételízesítéseket alaposan mossuk és szárítjuk, eltávolítva a régi vagy elszennyeződött hajtásokat.

A darabokat apró darabokra vágjuk, hogy megkönnyítsük a húsdarálón való áthaladást.

A cukkini először átugorja a szitát, hogy átadja a folyadék feleslegét, miközben a többi zöldséget kihagyja, ebben az esetben az adjika vastagabb lesz.

A leveles zöldek nagyon apróra vágnak egy éles késsel egy széles konyhai vágódeszkán.

A görgetett zöldségeket vastagfalú pörkölőbe terítettük, és lassan lassan pároljuk.

Öntsünk növényi olajat. adjunk hozzá sót és cukrot, főzzük kb. egy óráig a zárt fedél alatt.

Tíz perccel a készenlét előtt a zöldek apróra vágott, zúzott fokhagymát helyeztünk és öntsük almabor almával.

Ha készen áll, azonnal helyezze steril edényre, és steril fedeleket húzjon fel. Hagyjuk hűlni fordított formában. Tartsa sötétben és hűvös.

Ez az ízesítés egy igazi királynő az ünnepi asztalon - az ujjait nyalja, és meg fogsz halni!

Hogyan készítsünk ízletes adjikát a cukkini: tippek és szabályok

Nos, ahogy a szabályok és a kis titkok végére szokták:

1. Sterilizálja az edényeket és fedeleket főzés előtt, majd nem lesz idő.
2. Jobb, ha meleg paprikával dolgozunk kesztyűben.
3. A zöldek és a fokhagyma legfeljebb 10 perccel a főzés vége előtt kerülnek bevezetésre, különben az íz nem lesz ugyanaz!
4. A chili megőrzése során fellépő hányás nem játszhat szerepet, csökkenthető vagy hozzáadható.
5. Ne félj kísérletezni!

Az Adjika egyike azon kevés edényeknek, amelyek lehetővé teszik a háziasszony számára, hogy mindent szemtől fogva tegyen, megváltoztassa a receptet a saját belátása szerint, hozzáadja a különböző összetevőket, feladja azokat, amelyek nincsenek kézben, és még mindig fűszeres, forró és ízletes!

Egyszer volt az adjika a nemzeti Abházi konyha étele. A kaukázusi nők órákig dörzsölték ezt a fűszerezést a kövükön, és több generációig átadták őket az anyáról a lányra.

Az idők már régóta eltűntek, és napjainkban fűszeres és fűszeres tésztákat hívnak, amelyek bors, fokhagyma, só és mindenféle zöldség keverékéből adjikát tartalmaznak. Különösen egzotikus receptek még gyümölcsöt és diót is tartalmaznak.

A téli cukkini adjika egy meglehetősen éles mártás, amelyet bármilyen módon elkészített húsra lehet főzni - főzés, sütés, dohányzás. Használhatja pizzát és pirítóst, vagy frissen sült kenyeret. Tökéletes, mint a különböző ételek és öntetek zöldségleveshez való párolásához.

A squash adjikában számos terméket vehet fel kertjeinkből - hagyma, squash, tök, nem számítva azokat, akik állandóan jelen vannak az adjika-ban - bors, paradicsom, sárgarépa, valamint az almával és szilvával. A képzeletünk nagyszerű és nyitva van minden irányban.

Nos, menjünk le az üzletre. A darálóberendezésként húskiszolgálót, lehetőleg egy reszelőfúvókával ellátott elektromos darálót használhatunk, amely nemcsak töltelékké válik, hanem darabokra is.

Ha nincs elektromos, akkor a kézi húsdaráló és a reszelő teljesen eltűnik - a szeretett családod és kedves vendégeink számára több személyes időt tölthetsz. Régóta észrevették. mivel az ételek ízletesebbek, annál inkább a háziasszony keze rájuk tette, világos, hogy a lélek egy része a folyamatban a serpenyőbe kerül. Az étel tele van gondossággal és szeretettel.

Használunk egy tűzhelyet, bográcsokat vagy nagy serpenyőket, amelyek szoros fedelekkel vannak ellátva, mivel az adjika „nyárson” főzés közben, éles kések, egy kanál, amely készen áll az adzhikára, egy fakanállal hosszú fogantyúval a keveréshez. Rendszeresen keverni kell, nagy lelkesedés nélkül. Az Adzika forrása minimális legyen, hogy az étel ne égjen. A tapasztalt háziasszonyok ezt a folyamatot elszívják.